Spirulīna – nākotnes pārtika.
SpirulinaNord ir divu RTU zinātnieču A. Stundas-Zujevas un Kristīnes Veģeres izveidots biotehnoloģiju uzņēmums. Vienīgais uzņēmums Ziemeļeiropā, kas patērētājiem piedāvā svaigu spirulīnu. Spirulīnas audzēšanā tiek izmantota pašu izstrādāta audzēšanas sistēma. Aļģes aug kontrolētos apstākļos bioreaktoros. Aļģu audzēšana slēgtā sistēmā patērē ievērojami mazāk minerālus un ūdens resursus, kā arī izslēdz piesārņojuma nokļūšanu produktos, turklāt ir daudz kompaktāka un iespējama pilsētvidē.
SpirulinaNord produktu klāstā ir garšīgi un veselīgi dzērieni ar svaigu spirulīna ābolu sulā, cidoniju vai dzērveņu sīrupā. Tāpat piedāvājam svaigi saldētu spirulīnu, kas bija mūsu pirmais produkts un joprojām ir iecienīts patstāvīgo klientu lokā. Šādus dzērienus neražo nekur citur pasaulē, līdz ar to latviešiem ir unikāla iespēja tos baudīt pirmajiem.
Šī aļģe ir viens no uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē, kas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, milzīgu antioksidantu un vitamīnu daudzumu, tādēļ tiek uzskatīts par superproduktu. Turklāt tās audzēšana ir videi draudzīga. Šī iemesla dēļ NATO un ANO to atzīst par nākotnes pārtiku.
Inovatīvās idejas par spirulīnas audzēšanu vaininiece ir Kristīne. Viņa pirms apmēram desmit gadiem sāka interesēties par veselīgu dzīvesveidu, uzturu, un nonāca līdz spirulīnai. Tā līdz šim bija pieejama kaltēta tabletēs vai pulverī, bet to Kristīne sauc par pilnīgi citu produktu – sabojātiem pārpalikumiem no vērtīgās aļģes.
Kāpēc Tev būtu vērtīgi lietot svaigo spirulīnu?
1. Spirulīna nav medikaments, bet dabas radīts, koncentrēts vērtīgu uzturvielu avots ar unikāli vieglu uzsūkšanos ķermenī. Tikai ar 2 ēdamkarotēm dienā uzlabosi uzņemto uzturvielu devu.
2. Spirulīna ir universāls līdzeklis fiziskas un garīgas pārpūles seku mazināšanai. Īpaši vērtīgi to lietot skolniekiem/studentiem, sportistiem, augsta stresa līmeņa darba veicējiem.
3. 40% cilvēku sajūt enerģijas pieplūdumu jau stundas laikā, 60% uzlabojās miega kvalitāte, 70% uzlabojas garastāvoklis, jo spirulīnā ir vielas, kas veicina laimes hormona – serotonīna ražošanu.
4. Svaigā spirulīna palīdzēs hroniska stresa, nepareizas/uzturvielām nabadzīgas pārtikas vai medikamentu izraisītu (gastrīts, aknu un nieru iekaisumi, insulīna rezistence, metabolais sindroms utml.) iekaisumu mazināšanai.
