Eko veikals×

Vietējais mājražotājs no Līvānu novada. Ģimenes kopdarbs. Ar mīlestību audzēti ķiploki un ražoti produkti. No pirmajām 40 burciņām līdz tūkstošiem burciņu! Ar katru burciņu audzis gan prieks, gan piedāvājums - 6 veidu ķiploku ziedu pastas, 8 veidu Asumiņi, kaltētas pārslas, ķiploku pulveri, ķiploku saldumi un JAUNĀS līnijas - Zelta kolekcija ”Dubnas pērle” un “Meža kolekcija” - īsti dārgumi, jo pilnīgi visas izejvielas iegūtas Līvānu novadā, kur ir Līvanu kiploks mājvieta. Veselīgas, vērtīgas un ar īstu vēstures zināšanu bagāžu radītas receptes. Vai esi baudījis ķiploku karameles? Vai ķiploku, medu un cidonijas kopā? Vai tieši pretēji - kaut ko sāļu - Zaļo pastu ar majorānu? Tev noteikti tās būs jāizgaršo, lai saprastu un Justu Līvānu ķiploka spēku. Receptes, kas nāk no Violas un Māra bērnības, bet īstenībā, tās ir vēl senākas, ir lolotas un izstrādātas, lai Jūsu maltīti padarītu vērtīgāku, veselīgāku un garšīgāku! Līvanu ķiploks ir parūpējies par īstu garšu baudījumu ar jau gataviem dāvanu komplektiem, kuros apvienotas gan saldas, gan sāļas lietas, ko var izgatavot no ķiplokiem. 2022. gadā izveidojusies sadarbība ar saimniecību no Līvānu novada, kur komplektos ir iekļauta "Basturma" jeb vītināta gaļa un Krāslavas saimniecību, par cietā siera bumbu iekļaušanu "Līvānu ķiploks" komplektos. Vai nav īsts gardums – ķiploks un vītināta gaļa reizē? Lieldienās un Jāņos pie garda alus kausa garšos lielsiki siers un ķiploku mērcīte. Svētku komplekti būs pārsteidzoša dāvana ikvienai ģimeni, jo svētku neatņemama sastāvdaļa ir labi pagatavots ēdiens. Baudi svētkus un iepriecini sev mīļos, jo vissirsnīgākās atmiņas ir kopīgas sarunas pie svētku galda!

Spirulīna – nākotnes pārtika. SpirulinaNord ir divu RTU zinātnieču A. Stundas-Zujevas un Kristīnes Veģeres izveidots biotehnoloģiju uzņēmums. Vienīgais uzņēmums Ziemeļeiropā, kas patērētājiem piedāvā svaigu spirulīnu. Spirulīnas audzēšanā tiek izmantota pašu izstrādāta audzēšanas sistēma. Aļģes aug kontrolētos apstākļos bioreaktoros. Aļģu audzēšana slēgtā sistēmā patērē ievērojami mazāk minerālus un ūdens resursus, kā arī izslēdz piesārņojuma nokļūšanu produktos, turklāt ir daudz kompaktāka un iespējama pilsētvidē. SpirulinaNord produktu klāstā ir garšīgi un veselīgi dzērieni ar svaigu spirulīna ābolu sulā, cidoniju vai dzērveņu sīrupā. Tāpat piedāvājam svaigi saldētu spirulīnu, kas bija mūsu pirmais produkts un joprojām ir iecienīts patstāvīgo klientu lokā. Šādus dzērienus neražo nekur citur pasaulē, līdz ar to latviešiem ir unikāla iespēja tos baudīt pirmajiem. Šī aļģe ir viens no uzturvielām bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē, kas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, milzīgu antioksidantu un vitamīnu daudzumu, tādēļ tiek uzskatīts par superproduktu. Turklāt tās audzēšana ir videi draudzīga. Šī iemesla dēļ NATO un ANO to atzīst par nākotnes pārtiku. Inovatīvās idejas par spirulīnas audzēšanu vaininiece ir Kristīne. Viņa pirms apmēram desmit gadiem sāka interesēties par veselīgu dzīvesveidu, uzturu, un nonāca līdz spirulīnai. Tā līdz šim bija pieejama kaltēta tabletēs vai pulverī, bet to Kristīne sauc par pilnīgi citu produktu – sabojātiem pārpalikumiem no vērtīgās aļģes. Kāpēc Tev būtu vērtīgi lietot svaigo spirulīnu? 1. Spirulīna nav medikaments, bet dabas radīts, koncentrēts vērtīgu uzturvielu avots ar unikāli vieglu uzsūkšanos ķermenī. Tikai ar 2 ēdamkarotēm dienā uzlabosi uzņemto uzturvielu devu. 2. Spirulīna ir universāls līdzeklis fiziskas un garīgas pārpūles seku mazināšanai. Īpaši vērtīgi to lietot skolniekiem/studentiem, sportistiem, augsta stresa līmeņa darba veicējiem. 3. 40% cilvēku sajūt enerģijas pieplūdumu jau stundas laikā, 60% uzlabojās miega kvalitāte, 70% uzlabojas garastāvoklis, jo spirulīnā ir vielas, kas veicina laimes hormona – serotonīna ražošanu. 4. Svaigā spirulīna palīdzēs hroniska stresa, nepareizas/uzturvielām nabadzīgas pārtikas vai medikamentu izraisītu (gastrīts, aknu un nieru iekaisumi, insulīna rezistence, metabolais sindroms utml.) iekaisumu mazināšanai.

Maija - Vegan Fox mamma Mūsu stāsts ir par mani un mūsu ģimenes uzņēmumu – es esmu Maija Rieksta-Riekstiņa, daudzbērnu māmiņa un Vegan Fox izveidotāja. Mūsu ģimenes uzņēmums ražo ētisku un vegānisku kosmētiku, kurā dabīgās sastāvdaļas ir 92%-100%. Mūsu produktos nav dzīvnieku valsts izcelsmes sastāvdaļu un nekas netiek testēts uz dzīvniekiem. Produktus ražojam Latvijā ar rokām, jo tā ir personiskāk. Es zinu, ka katra jauna diena ir jauna iespēja. Pirms vairākiem gadiem es nenobijos un spēru lielu soli – izkāpu no komforta zonas, pametot lielisku amatu lielā uzņēmumā. Es vēlējos paveikt ko paliekošu, kas saskan ar manām dzīves vērtībām un kur pievienota daļa manas sirds. Tagad ar Vegan Fox produktiem nekautrējoties varu pavēstīt, ka es katru dienu enerģiju, prieku un mīlestību ieguldu darbā, kam pati patiesi ticu. Vegan Fox ideja Viss sākās no vienkārša jautājuma – kura kosmētika ir patiesi vegāniska? Draugi lūdza padomus, ko var pirkt un ko labāk nē. Kad sagurums bija piezadzies, buroties kosmētikas produktu sastāvdaļu sarakstos, atnāca pavisam vienkāršā atbilde – jārada pašiem sava, nepārprotami vegāniska kosmētika. Vajadzēja tik vien kā saņemties un uzsākt veidot uzņēmumu. Domām tiešām ir liels spēks, jo viss vienkārši sāka notikt – satikām īstos cilvēkus, uzklausījām padomus, radās pirmo produktu idejas, atnāca lapsa un pieprasīja savu vietu nosaukumā, jo viņa ir gudra, skaista, sievišķīga un ar lielisku intuīciju. Vai tad lapsa ir vegāns? – Mūsu lapsa ir, jo arī lapsas var būt dažādas, tāpat kā cilvēki. Mūsu stāsts nav tikai par kosmētiku Mēs esam sava ceļa sākumā. Vegan Fox iedvesmo gan mūs pašus, gan citus. Ejot savu ceļu, katram ir iespēja mainīt šo pasauli, kur cienīgi dzīvo gan cilvēki, gan dzīvnieki. Kosmētikas izvēle ir tikai viens solis, kas parāda mūsu attieksmi un lietas, kas mums rūp. Mūsu stāsts ir par sava brīvā laika un līdzekļu veltīšanu dzīvnieku mīļošanai un dabas atjaunošanai un attīrīšanai, lai mums pašiem, mūsu bērniem un dzīvniekiem būtu iespēja dzīvot laimīgāk. Iegādājoties Vegan Fox produktus, Jūs iedvesmojat mūs turpināt iesākto un finansiāli palīdzat izdarīt vairāk darbus dzīvnieku atbalstam un apkārtējās vides uzlabošanai.

Mēs esam ģimenes uzņēmums, bioloģiskā saimniecība, kas ražo dažādu sezonālo bio produkciju, sākot no vairāk kā 55+ bio mono tējām, bio ogām un augļiem, kuri tiek pārstrādāti bio sīrupos un bio ievārījumus, beidzot ar dažādiem veselīgiem un estētiskiem dāvanu komplektiem, kāzu viesu dāvanām, korporatīvajām klientu dāvanām, individuāliem pasūtījumiem un dāvanu kartēm gan elektroniskām, gan arī individuāli izgatavotām pēc klienta vēlmēm. Visa mūsu produkcija ir roku darbs, katrā produktā ir ietverta liela rūpība un mīlestība. Sūtam mūsu produkcija ar pakomātu un kurjeru starpniecību gan pa Latviju, gan pa visu pasauli, tāpat produkciju ir iespējams saņemt uz vietas pie mums Gulbenē. Pašlaik tālākais sūtījums ir bijis pie tautiešiem Vašingtonā, Amerikā. Piedāvājam: -) 55+ veidu bio mono tējas; -) 18+ veidu bio sīrupus; -) 10+ veidu bio ievārījumus; -) 11+ veidu bio pulverus; -) 7+ veidu bio sulas; -) 5+ veidu bio eļļas; -) 5+ veida bio miltus; -) 4+ bio kaltētus augļus; -) Ziemassvētku laikā bio griķu piparkūkas; -) dažādu veidu dāvanu komplektus; -) bišu vaska sveces.

Darbojamies augļkopības nozarē jau no 2005. gada. Mums vissvarīgākais ir apgādāt klientus ar visaugstākās kvalitātes precēm. Lai apmierinātu klientu augošās vēlmes un prasības, mēs katru gadu paplašinām savu sortimentu ar dažādām Latvijā pieejamām mājas un meža ogām, sēnēm un daudzām citām gardām un veselīgām dabas veltēm. Piedāvājam arī no dabīgām veltēm gatavotus produktus kā sulas, tējas un sorbetus.

Esam Ozolu ģimenes saimniecība, kurā kopš 2019. gada, kad tika iestādīts mūsu cidoniju lauks un pirmais rabarberu lauks, bioloģiski audzējam cidonijas, rabarberus un avenes. 2021. gadā, kad sagaidījām savu pirmo ražu no cidonijām, sākām piedāvāt cidoniju un rabarberu sīrupus. Tos piedāvājam gan atsevišķi, gan uz dažādiem svētkiem komplektējot dāvanu kastēs. 2022. gadā esam ar LAD projekta palīdzību iegādājušies liofilizācijas iekārtu ar kuru jūlijā esam uzsākuši augļu, ogu, dārzeņu pārstrādi. Liofilizācijas procesā produkts tiek žāvēts saldējot. Liofilizēšana ir viena no modernām metodēm pārtikas dehidratēšanai zemā temperatūrā, vakuuma apstākļos. Liofilizācija ir process, kurā pilnībā sasaldēts produkts tiek pakļauts vakuuma apstākļiem, lai no tā sublimācijas veidā izvadītu ūdeni, tādā veidā ledus pārvēršas no cieta stāvokļa gāzveida stāvoklī, apejot ūdens fāzi, kas ir priekšrocība, lai saglabātu visas produkta vērtīgās īpašības un uzturvielas. Salīdzinājumā ar produktiem, kas iegūti ar citām kaltēšanas metodēm, piemēram, konvencionālo un mikroviļņu kaltēšanu, liofilizētiem produktiem ir raksturīgs augstāks bioloģiski aktīvo uzturvielu saturs (no 95-98%) salīdzinājumā ar svaigiem produktiem, krāsas un porainība saglabāšana, minimālāka formas izmaiņa un zemāka ūdens aktivitāte.































