Pārtikas piedevas×

Medus saimniecība Plašumi nodarbojas ar kvalitatīvas biškopības produkcijas ražošanu. Bišu novietnes atrodas vairākās Rāznas nacionālā parka teritorijas vietās, kur dravām pieejamas ekoloģiski tīras un dabas daudzveidīgas pļavas, meži un purvi - vide, kurā nav intensīvas lauksaimniecības. Tas ļauj bitēm ievākt īpaši tīru un bagātīgu nektāru. Monofloro medus ieguvei bites tiek vestas konkrētās ganībās, lai nodrošinātu vienas sugas augu ziedputekšņu pārsvaru. Plašumi ražo tik ļoti iecienīto medu ar ogu maisījumiem, kas apvieno dabīgu saldumu ar vērtīgām meža un dārza ogām.

Viss, kas mums vajadzīgs, aug tepat - Latvijas dabā. Vācu, gatavoju un dalos ar dabas produktiem, kas dziedina, stiprina un atgādina, cik vērtīga ir mūsu zeme. No meža līdz maisiņam- viss pa īstam

Vietējais mājražotājs no Līvānu novada. Ģimenes kopdarbs. Ar mīlestību audzēti ķiploki un ražoti produkti. No pirmajām 40 burciņām līdz tūkstošiem burciņu! Ar katru burciņu audzis gan prieks, gan piedāvājums - 6 veidu ķiploku ziedu pastas, 8 veidu Asumiņi, kaltētas pārslas, ķiploku pulveri, ķiploku saldumi un JAUNĀS līnijas - Zelta kolekcija ”Dubnas pērle” un “Meža kolekcija” - īsti dārgumi, jo pilnīgi visas izejvielas iegūtas Līvānu novadā, kur ir Līvanu kiploks mājvieta. Veselīgas, vērtīgas un ar īstu vēstures zināšanu bagāžu radītas receptes. Vai esi baudījis ķiploku karameles? Vai ķiploku, medu un cidonijas kopā? Vai tieši pretēji - kaut ko sāļu - Zaļo pastu ar majorānu? Tev noteikti tās būs jāizgaršo, lai saprastu un Justu Līvānu ķiploka spēku. Receptes, kas nāk no Violas un Māra bērnības, bet īstenībā, tās ir vēl senākas, ir lolotas un izstrādātas, lai Jūsu maltīti padarītu vērtīgāku, veselīgāku un garšīgāku! Līvanu ķiploks ir parūpējies par īstu garšu baudījumu ar jau gataviem dāvanu komplektiem, kuros apvienotas gan saldas, gan sāļas lietas, ko var izgatavot no ķiplokiem. 2022. gadā izveidojusies sadarbība ar saimniecību no Līvānu novada, kur komplektos ir iekļauta "Basturma" jeb vītināta gaļa un Krāslavas saimniecību, par cietā siera bumbu iekļaušanu "Līvānu ķiploks" komplektos. Vai nav īsts gardums – ķiploks un vītināta gaļa reizē? Lieldienās un Jāņos pie garda alus kausa garšos lielsiki siers un ķiploku mērcīte. Svētku komplekti būs pārsteidzoša dāvana ikvienai ģimeni, jo svētku neatņemama sastāvdaļa ir labi pagatavots ēdiens. Baudi svētkus un iepriecini sev mīļos, jo vissirsnīgākās atmiņas ir kopīgas sarunas pie svētku galda!

Dažādu veidu medus katra gaumei, vaska sveces, biškopības produkti un oriģinālas dāvanas.

Zemnieku saimniecība „Kurmīši” dibināta 1994. gadā, kā ģimenes saimniecība. Jau vairāk kā 25 gadus mūsu saimniecība “Kurmīši”piedāvā Latvijas iedzīvotājiem un tūristiem pašu audzētās un vāktās zāļu tējas. Pateicoties mūsu saimniekošanas dabu saudzējošajām metodēm, 2013.gadā saņēmām Bioloģiskās lauksaimniecības atbilstības sertifikātu. z/s “ KURMĪŠI “ zāļu tēju lauki atrodas ekoloģiski tīrajā un ainavām bagātajā dabas parka “ Daugavas loki “ teritorijā. Lai neiznīcinātu dabiskās ārstniecības augu augšanas vietas, “Kurmīšu” zāļu tēju laukos kopš 1994. gada tiek audzēti aptuveni 40 zāļu tēju veidi. To starpā ir vairāki Latvijā savvaļā augošie ārstniecības augi, kā arī populārākie Amerikas un Āzijas zāļu tēju augi. Garšaugu un zāļu tēju audzēšanas entuziastiem un tūristiem piedāvājam iepazīties ar audzēšanas un zāļu tēju sagatavošanas noslēpumiem. Pēc ekskursijas Jums būs nodrošināta ekskluzīva iespēja nodegustēt un iegādāties „Kurmīšu” zāļu tējas, kas vislabāk garšo kopā ar medu, kuru bites ir vākušas no saimniecībā augošajiem ārstniecības augiem. Īpašu gaisotni radīs arī sveces no mūsu bišu ražotā vaska. To visu ieskaus mūsu ražoto dabīgo ziedūdeņu brīnišķīgais un vilinošais aromāts.

Mūsu ģimenes uzņēmuma pamatražošana ir ziemciešu un peoniju stādi podos. Nelielā daudzumā piedāvājam garšaugu podiņus virtuvei, kurus, protams, var arī stādīt dārzā vai lielākos podos tālākai audzēšanai. Pavasarī pie mums var iegādāties dārzeņu stādus - tomātus, saldas un sīvas paprikas, baklažānus, visdažādākos ķirbjaugus un arī šo to eksotiskāku. Savukārt nepārdotie garšaugi un mētras tiek nogriezti un pārvērsti garšvielās un tējās. Stādīšanas laikam beidzoties čakli rokdarbnieki pie mums var nopirkt dabīgus floristikas materiālus, bet tie, kuriem laiks vai prasmes neļauj gatavot pašiem, jau gatavus dekorus no dabas materiāliem. Arvien aktuālāka kļūst vertikālā apzaļumošana jeb “zaļās sienas”, kuru moduļus gan iepērkam, taču konstrukciju un augus nodrošinām, ja klients vēlas.

Bioloģiskā piemājas saimniecība "Ūdrupe"- zāļu tēju ražotāji. Dabas bagātības un roku darbs! Bioloģiskā piemājas saimniecība "Ūdrupe" darbojos kopš 2008. gada. Sākotnējais saimniekošanas veids bija graudkopība, taču kopš 2015. gada saimnieciskā darbība tika papildināta ar tēju vākšanu, kur ar mīlestību un rūpēm iesaistās visa ģimene. Saimnieciskā darbība tiek veikta sertifikācijas institūcijas "Vides kvalitāte" un PVD uzraudzībā, kas ļauj piedāvāt kvalitatīvu produkciju pircējiem. Esam priecīgi piedāvāt plašu dabīgo tēju klāstu! Īpaši lepojamies ar to, ka tējas vācam savos bioloģiski apstrādātos laukos un tālāko apstrādi veicam produktam saudzējošā veidā. Saražoto produkciju piedāvājam iegādāties gan tirdziņos, gan saimniecībā vai savstarpēji vienojoties. Produkciju piedāvājam iegādāties arī dāvanu iesaiņojumos, kur katrs pircējs var veidot sev vēlamo tēju komplektu. Attīstot savu saimniecisko darbību plānojam arvien papildināt produkcijas sortimentu.

Darbojamies augļkopības nozarē jau no 2005. gada. Mums vissvarīgākais ir apgādāt klientus ar visaugstākās kvalitātes precēm. Lai apmierinātu klientu augošās vēlmes un prasības, mēs katru gadu paplašinām savu sortimentu ar dažādām Latvijā pieejamām mājas un meža ogām, sēnēm un daudzām citām gardām un veselīgām dabas veltēm. Piedāvājam arī no dabīgām veltēm gatavotus produktus kā sulas, tējas un sorbetus.

Nēģis Burciņā ir uz oglēm cepti, termiski apstrādāti nēģi želejā. Tā ir ģimenes recepte un produkts ir gatavots bez konservantiem un pārtikas piedevām.

Esam Ozolu ģimenes saimniecība, kurā kopš 2019. gada, kad tika iestādīts mūsu cidoniju lauks un pirmais rabarberu lauks, bioloģiski audzējam cidonijas, rabarberus un avenes. 2021. gadā, kad sagaidījām savu pirmo ražu no cidonijām, sākām piedāvāt cidoniju un rabarberu sīrupus. Tos piedāvājam gan atsevišķi, gan uz dažādiem svētkiem komplektējot dāvanu kastēs. 2022. gadā esam ar LAD projekta palīdzību iegādājušies liofilizācijas iekārtu ar kuru jūlijā esam uzsākuši augļu, ogu, dārzeņu pārstrādi. Liofilizācijas procesā produkts tiek žāvēts saldējot. Liofilizēšana ir viena no modernām metodēm pārtikas dehidratēšanai zemā temperatūrā, vakuuma apstākļos. Liofilizācija ir process, kurā pilnībā sasaldēts produkts tiek pakļauts vakuuma apstākļiem, lai no tā sublimācijas veidā izvadītu ūdeni, tādā veidā ledus pārvēršas no cieta stāvokļa gāzveida stāvoklī, apejot ūdens fāzi, kas ir priekšrocība, lai saglabātu visas produkta vērtīgās īpašības un uzturvielas. Salīdzinājumā ar produktiem, kas iegūti ar citām kaltēšanas metodēm, piemēram, konvencionālo un mikroviļņu kaltēšanu, liofilizētiem produktiem ir raksturīgs augstāks bioloģiski aktīvo uzturvielu saturs (no 95-98%) salīdzinājumā ar svaigiem produktiem, krāsas un porainība saglabāšana, minimālāka formas izmaiņa un zemāka ūdens aktivitāte.

Produktu nosaukums PolliniVit radīts no latīņu valodas vārdiem pollinis – ziedputekšņi un vita – dzīve, dzīvība, no kā cēlies arī vitamīnu nosaukums. Visi PolliniVit produkti ir fasēti kapsulās, tāpēc tie ir ērti uzņemami, bez specifiskas garšas, ar precīzu dozēšanas aprakstu. Katra produkta sastāvdaļām ir EFSA (European Food Safety Authority (Eiropas pārtikas nekaitīguma iestāde)) apstiprināti ieguvumi veselībai. Visi produkti ir apstiprināti un iekļauti Latvijas uztura bagātinātāju reģistrā. PVD Nr. 083803

Ummly ir zīmols, kas apvieno tradīcijas un inovācijas, radot kvalitatīvās augu valsts alternatīvas tradicionālajiem piena produktiem. Mēs ticam brīvībai izvēlēties, produktu daudzveidībai un ilgtspējībai, kas veicina gan cilvēku, gan vides veselību. Ummly Food ražoti no 100% dabīgām izejvielām, topinambūru saturoši produkti un piedevas. Atrodiet savu iecienītāko garšu un baudiet enerģiju katrā kumosā!







































































